YamaOri お漬物

SOLD OUT

マルクト朝市のオリジナル商品シリーズ「yamaori」の第一弾！
第一弾は「漬物」を選びました。
福島のおかあさんがつくる漬物は、ご飯のお供であり、お茶請けでもあります。
各家庭の味がありますが、共通するのは旬の食材を漬けるということ。
一口食べると止まらない美味しさが特徴です。
今回はその漬物の中から「ピクルス」を作りました。
「え、洋風？」と思ったことでしょう。
たしかに食べると洋風なんですが、どこかお母さんが作ったらしい味わいがしてしまう…
そんな味に仕上がっています。
そして見た目も楽しい野菜たちは、もちろん福島のもの。
季節によっては果物も！（夏は桃が入っていました）

1セット2袋
※季節によって入る野菜が変わります。
※同じものが2袋入ったセットになります。
※オリジナルの箱に入ります。（写真3枚目）
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「YamaOri」とは
福島市で毎月第4日曜日に開催するマルクト朝市が、地元の方と協力して作るオリジナル商品です。
福島は山に囲まれた盆地です。夏は暑く、冬は寒い。そんな土地だからこそ季節毎に美味しい野菜や果物がつくられています。
四季折々の美味しいものをたくさんの人に食べてもらいたい。
山から届ける四季折々の美味しいもの。
それがYamaOriです。

マルクト朝市では、福島の美味しいものを全国の食卓にお届けするためにオリジナルレシピで商品を作っていきます。自分にはもちろん、お土産にもしたくなるような商品を目指します。